Nuevo León ha emergido como un modelo a nivel nacional e internacional en la lucha contra la pobreza alimentaria y el desperdicio de alimentos gracias a la estrategia ciudadana Hambre Cero. Esta iniciativa, que impulsa soluciones innovadoras a través de tres pilares fundamentales, ha transformado la calidad de vida de miles de residentes del estado.
Durante la apertura del Foro Nacional Hambre Cero: Innovación y Mejores Prácticas, la Secretaria de Igualdad e Inclusión, Martha Herrera, presentó un detallado informe sobre los logros de esta estrategia. En la actualidad, Hambre Cero beneficia a 337 mil personas, proporcionando alimentos a sus familias, y la secretaria anunció planes para ampliar la cobertura a 200 mil individuos adicionales.
Acompañada por Moez El Shohdi, CEO del Banco de Alimentos de Egipto, y representantes de diversas entidades, el sector privado, la academia, organizaciones civiles y bancos de alimentos de 19 estados, Herrera destacó que Hambre Cero ha incrementado su inversión anual de 100 millones de pesos en 2021 a más de 1,890 millones en solo tres años. Este aumento se ha logrado gracias a un modelo que fomenta la inversión pública y privada, el impacto de las OSC y la promoción de donantes.
Se espera una inversión histórica de 120 millones de pesos en tres fases, lo que triplicará la capacidad del Banco de Alimentos de Cáritas Monterrey, permitiendo recuperar más de 17 mil toneladas de alimentos anuales. Herrera agradeció a Capital Común por su contribución inicial de 31 millones de pesos del Fideicomiso del Impuesto Sobre la Renta.
La Secretaria también resaltó que, mediante la política social del estado, La Nueva Ruta, se abordan cuatro desafíos sociales: hambre, desigualdad, pobreza y discriminación, con el objetivo de erradicarlos.
Después del informe de Herrera, Moez El Shohdi ofreció una conferencia magistral sobre la experiencia del Banco de Alimentos en Egipto y su modelo exitosamente replicado en Nuevo León.
Desde la implementación de Hambre Cero, se ha avanzado significativamente en la reducción de desperdicios alimentarios, recuperando y distribuyendo más de 12,803 toneladas de alimentos, lo que ha reducido 11 mil toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero. Desde 2022, con la coinversión del Banco de Alimentos de Cáritas Monterrey, se ha establecido una segunda planta procesadora que ha producido más de 352 mil artículos alimentarios beneficiando a miles de hogares.
El programa ha aumentado la atención de 62 mil a 337 mil personas, un incremento del 440%, y ha apoyado a más de 35 mil personas en el desarrollo de habilidades, capital semilla y microcréditos para fortalecer la economía familiar, dentro del pilar de autosuficiencia alimentaria.
Estos avances han permitido reducir la pobreza extrema en el estado en un 50%, según Coneval, y han llevado a que Hambre Cero se presente en encuentros internacionales como el Foro Político de Alto Nivel de la ONU. La funcionaria subrayó la meta de alcanzar a 200 mil personas en situación de carencia alimentaria y de fortalecer los esquemas de comunicación, participación ciudadana y certificaciones. También se pretende potenciar la inversión estratégica, la eficiencia en el uso de recursos y nuevas tecnologías para ampliar la cobertura, así como apoyar la tecnificación del campo y a los microproductores y jornaleros.
Herrera también destacó la importancia de involucrar a otros sectores, como hoteles, restaurantes y centrales de abasto, en la causa. Reconoció el papel de las empresas donadoras y, en el marco del foro, la Secretaria de Turismo, Maricarmen Martínez, lanzó el Distintivo HCNL para premiar las prácticas de responsabilidad social de los hoteles y restaurantes.
El foro incluyó tres paneles con expertos nacionales e internacionales que compartieron mejores prácticas y experiencias sobre: 1) Estrategias para erradicar el hambre, 2) La participación de universidades en Hambre Cero Nuevo León, y 3) Innovación social en el sector privado.